From Official Website

• Informatii conexe :
• Urmăreşte Turul Franţei în direct pe internet, la Eurosport Player

Fiecare etapă a Turului Franţei trece printr-o regiune caracterizată şi prin savoarea culinară locală...

Timp: preparare - 12 minute; la foc - 22 minute.

Ingrediente pentru 30 de bucăţi:

125 g făină

125 g zahăr

1 albuş sare

1 linguriţă anason măcinat

2 linguriţe lichior de anason

unt pentru uns tava

făină pentru suprafaţa de lucru

Mod de preparare:

Se încinge cuptorul la 175°C. Se cerne făina şi se amestecă cu zahărul. Se adaugă albuşul, sarea, anasonul şi lichiorul, apoi se amestecă până se obţine un aluat.

Se unge o tavă şi se presară făină pe suprafaţa de lucru. Se întinde aluatul şi se stanţează forme. Se aşază prajiturelele în tavă şi se coc 22 de minute. Apoi se lasă să se răcească, se aranjează pe un platou şi se servesc.